通常営業時間再開のお知らせ
3月1日、県独自の緊急事態宣言解除を受け当店も通常営業時間を再開します。
長い期間ご不便をおかけしました。ご協力感謝致します。
営業時間は 20時～2時 となります。
まだまだ油断することなく、いま一度新型コロナ感染拡大予防対策を徹底していきましょう。
これからもどうぞよろしくお願いします。
2021年3月1日
- ２８周年パーティーのお知らせ
【日時】２０１９年１１月９日(土) １９：００（午後７時）～
【会費】５,０００円
模合、結婚式の二次会、グループ会合…etc.ご予約受付中。
気軽にご相談下さい。
- 営業時間
- PM8:00-AM3:30
- 定休日
- 毎週日曜日
- 座席数
- カウンタ 5席、テーブル 8席、ソファ 2席、スツール 7席
計 22席 - 住所
- 〒900-0032 沖縄県那覇市松山1-12-5 パステルTMビル（旧パステル八重洲）5F
- TEL
- 098-868-3154
- メール
- wdqkn369@ybb.ne.jp
- 店内風景
-
左のアルファベットの矢印に
マウスを合わせると
店内画像が表示されます。
マスターの手軽に作れるお通しレシピです。決して手抜きではありませんよ・・・
ソーキ煮つけ
- 材料
- ソーキ（豚骨付きあばら）、大根、昆布、生姜、泡盛（酒）、かつおだし、塩、砂糖
- 作り方
-
- ソーキは沸騰した湯に通し、きれいに洗う
- 水、かつおだし、泡盛、生姜で弱火にかけ、やわらかくなるまでじっくり煮る
- 昆布は洗い、結び目を作り、大根は半月状に切り面取りをする
- ２の鍋に肉がやわらかくなった頃に昆布、大根を入れ、塩、砂糖（少々）で調味しやわらかくなるまで煮る。青野菜などをトッピングするとよい。
島らっきょう炒め
- 材料
- 島らっきょう（塩づけ）、油あげ、おかか、うまみ調味料、醤油、油
- 作り方
-
- 島らっきょうを水で洗い、水気を切る
- 油あげはさっと湯通し、短冊状に切る
- フライパンに油を引き、油あげ、島らっきょうを入れ炒める
- うまみ調味料と醤油を少々たらし、最後におかかをかける
マスター／新城の独り言。準備中です。しばらくお待ち下さい。
- 周辺地図
松山交差点から徒歩3分- モノレール利用
- 県庁前駅から徒歩10分
- バス利用
- 農林中金前バス停から徒歩3分
- タクシー利用
- 運転手に「那覇市松山のパステル八重洲ビルまで」とお伝え下さい。
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